英国式フルーツケーキ

こちらも毎年すぐに売り切れてしまう

フルーツケーキ

3種類のレーズンとオレンジピール、レモンピールを

スコッチウイスキーとオレンジ果汁、レモン果汁、

すりおろしたリンゴに漬け込んで

スパイスやモラサスを使用した生地にたっぷり加えて焼きあげます

2週間以上熟成させると生地がしっとりとして

だんだん美味しくなります