今日のコラム -155ページ目

【受験】大学進学戦線08' file.26

“なお、死して屍、拾う者なし。
死して屍、拾う者なし!”



隠密同心

……じゃない、隠密浪人、改め、食育侍-石原です。


仕官先……もとい、進学先が、そろそろ全員確定しましたね。

受験戦争お疲れさまでした。


このコラムも今回で最終回です。

受験中知り合いになった皆さん、これからもよろしくお願いします。



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さて、国公立大学の後期試験の結果もそろそろ出揃いましたが、まずは結果発表!

この1年間で知り合いになった大学受験生の合格率。

第1志望……12/15(80%)
滑り止め含む……15/15(100%)
浪人決定……0/15(0%)

スゲー!

みんな良く頑張った☆

別に、僕が教えた訳じゃ無いけど、進学塾なら、凄い数字だよ!

しかも、中には第1志望を1ランクも、2ランクもアップさせた知り合いも……


残念ながら第1志望には進めなかったみんな、ここからが本当のスタートだよ。

主席卒業目指して頑張ろう歧



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受験生活の中で手に入れた物。


●ダメだと思っても、最後まで頑張り抜く力。

●より上を目指す向上心。

●自分の弱点に気付き、真剣に向き合う強さ。



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大学に入ってから一番怖いライバル。

それは2次募集や補欠で合格した受験生。


挫折を経験する事で、粘り強さや底力を蓄えて来ているから。



学部は違うけど、知り合いの某マイミクの先輩が僕には一番怖い存在です。



これを読んでいる私立大学2時募集結果待ちの皆さん、受かる事を祈ってます!

【食】マカロニの穴の向こうに 1

新コラム、ショートパスタ食べ比べレポート。



昨年から気に入ってる言葉の一つに『マカスポ』が有ります。

なんでも、フォークにマカロニの穴が偶然スポッと入った、ラッキーな状態を現す新語だそうな。



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“いざ、探してみると無いもので……”


事の発端は、先週、ふと暇になった時に

「いきなり、突然、なんとなくイカスミパスタが食べたくなった」

という思い付きでした。


しかし、いざ探してみると、イカスミソースやイカスミのみを扱っているスーパーも魚屋も意外と無いんですね。

12件回りました。

有ってもメチャ高かったり。
1人前580円……有り得ん!



まあ、なんとか安いイカスミソースを探し当てて、買い占めて(笑)参りました。



ふと悩む。

「今まで理由を考えずに、ただ『何とな~く』イカスミソース=スパゲッティーニ(太さの種類)を使って来たけど、一番相性の良いショートパスタは何だろう?」
(先日の日記参照)


と言うわけで、今回のテーマ、『イカスミに合うショートパスタ』



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今回使用したショートパスタ(アルデンテ揚げ)



●ラビオリ(四角い餃子みたいなやつ)

一番合わなかったかも。
詰め物とソースの味の相性が最悪↓


●ファルファレ(蝶ネクタイみたいなやつ)
ソースが絡み辛いけど、嫌いな組み合わせではない。
むしろ、スパゲッティーニ以上に太いロングパスタよりは食べやすい。


●フジッリ(ネジ状にクルクルねじれたやつ)

今回、最高の相性!
思わず店で頼みたいくらい。
うちでは今後、イカスミはフジッリに決定!!


●シェル(貝殻みたいなやつ)

なんだか全てが中途半端。

パスタの形状とソースの粘度、風味が相減効果か?


●トルテリーニ(細いラビオリを輪っかにしたようなやつ)

今回使用したトルテリーニはフィリングにチーズを使用したタイプ。

悪くは無いけど、チーズの風味でイカの香りが少し邪魔されてるかな?
イカの風味が苦手な人にはオススメ。


●ラザニエ(平らな板状)

作った事を後悔した1品。

このコラムを続ける気持ちが少し萎えた(笑)


●マカロニ(日本人にお馴染み)

もしかしたら、アルアルデンテくらいに上げれば悪く無いかもしれなかったけど、たぶん2度と作らない。


●クスクス

ソース絡み過ぎるは、味の馴染みが悪いは……
クスクス使うくらいなら、素直にイカスミリゾットにした方が良いと思います。



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ちょっと考えれば分かりそうなもんですが、一応、百聞は一見にしかずって訳でやってみました。


次回は何を作ろうか……?

【受験】大学進学戦線08' file.25

“終わり良ければ全て良し”



巷では、国公立大学の後期試験も終わり、私立大学の2期試験の真っ最中。

明日試験なんて人も居るんじゃないかな?


もう、進路確定した人、おめでとう☆


結果待ちの人も、あと少しだね。


そして、これから受ける人、とにかく気合いでラストスパートだ!!


苦しいかもしれないけど、春はすぐそこに♪



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近況報告。

お騒がせしましたが、昨日、ようやく入学案内の栞と誓約書、それに学生カードの引き落とし申し込み書が届きました。


「なになに?
『高校で使った化学や生物の教科書は処分しないで下さい。』
なるほど、補講で使う訳か……」

……!!(爆)


(↑状況知ってる人は、内緒でコッソリ笑って下さい。)



「それと、予定は……
土曜日も管理栄養学部だけ出校日じゃんか!」

危うくバイト予定入れるところでした(笑)


郵送遅いって!