ジップロックやポリ袋、
捨てるのがもったいないな…と思いつつ、
なくなると同じのを買っちゃいますよね。
ちょっと前から気になっているのが
「シリコン保存袋」という存在。
でも有名メーカーのものって、1枚で1,000円〜3,000円くらいするんですよね。
「そんなに高いの、ちょっと気軽に試せない〜」
そこで気になってくるのがダイソーのシリコン保存袋。
220円とか330円って、さすがにクオリティが心配にならない?
安全性はどうなの?という疑問について
今回はあれこれ調べてまとめてみました。
そもそもシリコン保存袋って何がいいの?
ジップロックのようなプラスチック系のジッパーバッグって、
丈夫で使いやすいんですが、基本的に使い捨て前提ですよね。
毎回捨てるのはゴミも出るし、コスト的にもじわじわかかってくる。
シリコン保存袋は、繰り返し洗って何度でも使えるのが最大の強み。
素材はシリコーンゴムで、ざっと挙げると以下のようなメリットがあります。
- 洗って繰り返し使える(食洗機OKのものが多い)
- 柔らかいので冷蔵庫の隙間にぴったり収まる
- 冷凍〜電子レンジまで対応できる(商品による)
- 密閉性が高く、液体も漏れにくい
- プラスチックごみを減らせる
プラスチックのジッパーバッグとの一番の違いは、
加熱に強いこと。
ジップロックも冷凍はできますが、
そのままレンジに入れるのはNG。
シリコンはそれができる、というのがポイントです。
ダイソーのシリコン保存袋、スペックをチェック
ダイソーには現在、
大きく分けて2タイプのシリコン保存袋があります。
① ロックバー(スライドバー)タイプ
バーを横からスライドさせて封をするタイプ。サイズ展開は3種類。
| サイズ | 容量 | 価格(税込) |
|---|---|---|
| S | 340ml | 220円 |
| M | 680ml | 220円 |
| L | 1L | 330円 |
本体のシリコーンゴム部分は耐冷-30℃〜耐熱230℃と、
かなりワイドな温度範囲に対応。
冷凍してそのままレンジにかけることも可能です。
ただし一点注意が必要で、
ロックバー(クリップ部分)の耐熱温度は70℃まで。
電子レンジやオーブンで使うときは、
必ずバーを外してから加熱。
これを忘れると、バーが溶けたり変形したりする可能性があります。
底にマチがあって自立するので、
食材を入れながらでも安定するのが地味にうれしいポイント。
袋の端にはループ穴がついていて、
湯煎のあとお箸でひっかけて取り出せたり、フックにかけて乾かしたりできます。
② チャック式(一体型)タイプ
こちらはバーなしで、口を両側からキュッと押しつけるだけで
密閉できるタイプ。
93ml・240ml・500ml・700mlなど複数サイズあり。
バーを失くす心配がなく、開け閉めがとにかくラク。
形がほぼ四角なので、冷蔵庫の中でも収まりがよいと好評です。
安全性はどうなの?「100均だから怖い」は本当?
ここ、一番気になる方が多いと思うので丁寧に触れておきます。
シリコーンという素材そのものは、
ケイ素と酸素を主成分とする高分子化合物で、
化学的に安定しています。
プラスチックと違って有害な揮発性有機化合物(VOC)や
重金属をほとんど含まず、
無臭・無味で食品の風味に影響を与えにくい素材として、
食品接触材料として世界的に評価されています。
シリコーンは医療機器や離乳食グッズにも広く使われている素材です。
プラスチック製品でよく話題になる
BPA(ビスフェノールA)という有害物質ですが、
シリコーン素材にはBPAは含まれていません。
これは100均品も同様で、ダイソーの商品パッケージや公式サイトにも
「シリコーンゴム」と明記されています。
ただし、「100均だから安全性に疑問」という不安が完全にゼロかというと、
正直なところ海外メーカーの高品質品(プラチナシリコン使用など)と
同じ品質かどうかは確認が難しい部分もあります。
高価格帯のブランド品(スタッシャー、ZipTopなど)は
「100%プラチナシリコン使用・BPA・鉛・PVC・フタル酸エステルフリー」を
明示しており、そのあたりの透明性は一枚上手といえます。
とはいえ、日本でダイソーが販売する製品は食品衛生法の
対象となる基準を満たす必要があります。
毎日使い続けるものとして離乳食に使うのはやや慎重になるにしても、
日常の食品保存として使う分には、
特別心配しすぎる必要はないと思います。
気になる場合は、使い始めに一度お湯で煮沸してにおいを飛ばす、
またはしっかりぬるま湯で洗ってから使うというひと手間をかけるといいですよ。
海外メーカーと何が違う? 高いものを買う意味はある?
代表的な海外ブランドといえばstasher(スタッシャー)やZip Top(ジップトップ)あたり。
1枚1,000円〜3,000円前後するものも珍しくありません。
値段の差はどこから来るかというと、主に以下の点です。
- プラチナシリコンという純度の高い素材を使用しているか
- 密閉システムの精度(スタッシャーは独自のピンチロック特許)
- 厚みと耐久性(高価格帯のほうが厚手で長持ちしやすい傾向)
- 素材証明の透明性(BPAフリーなどの第三者認証)
ダイソーのものはコスパが圧倒的な分、
厚みや密閉精度は若干劣る可能性があります。
毎日ヘビーに使い続けるなら、
長い目で見ると高品質品のほうがコスパが逆転するケースもあるかもしれません。
ただ、「まずシリコン保存袋を試してみたい」
「使い方が自分に合うかわからない」という段階なら、
ダイソーから始めるのはかなり賢い選択だと思います。
220〜330円で試して「もっといいやつが欲しい!」
となったときに、高価格帯に移行するというルートが現実的です。
ダイソーの売り場はどこを探せばいい?
実はこれ、ダイソーに行ってもパッとわからないことがあるんですよね。
探し方のヒントをまとめておきます。
① まずはキッチン・調理器具コーナー ダイソーの中でも一番見つかりやすいのはここ。キッチン用品が並んでいる棚のあたりを探してみてください。
② 収納・整理用品コーナーも確認 食品保存だけでなく「収納グッズ」として置かれている場合もあります。意外と盲点なのがこのコーナー。
③ レジ近くの特設コーナーや棚の端 ヒット商品は特設コーナーに集まっていることがあります。レジ付近や季節コーナーもチェックしてみて。
④ 見つからないときはダイソーアプリで在庫確認 ダイソーの公式アプリやネットストアで「シリコーン保存袋」と検索すると、取り扱い状況が確認できます。
人気商品のため品切れになっている店舗も多いので、わざわざ遠い店舗まで行く前に確認するのがおすすめです。
実際の使い方、こんなことに使えます
せっかくなので、よくある活用例も。
食品の保存 野菜・果物・肉・魚・スープなど、基本的な食品保存はもちろん。
液体ものも密閉性が高いので安心して使えます
(MAXラインを超えないようにすることと、逆さや横置きには注意)。
下ごしらえ・漬け込み お肉の下味漬けやマリネは、
ジッパーバッグよりも洗って繰り返し使えるシリコン袋がぴったり。
揉み込んだらそのまま冷蔵・冷凍できます。
冷凍→レンジ加熱の流れ 作り置きをシリコン袋で冷凍して、
食べるときはロックバーを外してそのままレンジへ。
別の容器に移す手間がなく、洗い物も減ります。
離乳食の管理(慎重に使いたい場合)
口コミでは離乳食に使っている方もいますが、
乳幼児向けには素材証明の明確な高品質品を選ぶほうが安心かもしれません。
まとめ
シリコン保存袋 100均、
ダイソーのものは*「試してみる価値は十分にある」と言えます。
- 耐熱230℃、耐冷-30℃と性能は十分
- 220〜330円というコスパは他に類を見ない
- 使い捨てプラスチックごみを減らせてエコ
- 売り場はキッチン・調理器具コーナーを中心に探す(品切れも多いので在庫確認推奨)
気になっているなら、
まず1枚だけ試してみてください。
「これで十分!」と感じればラッキーだし、
「もっといいやつがほしい」と思ったら
ブランド品へのステップアップも視野に入れるといいですよ。
ジップロックを毎回捨てるのにモヤモヤしていた方は、
ぜひ一度取り入れてみてください☺
