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ブログネタ:たい焼きって、どこから食べますか? 参加中璃子のアンサーハウス・ダイアリー
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鯛焼き…♪
一匹と数えるのか、一枚なのか、あるいは一個が。
子供の頃、鯛焼き屋の暖簾には『卵入り』と書かれた札が下がっていた。まだ『卵』が貴重な食品であった時代の名残らしい。
「卵入りだって…」何となく普通の鯛焼きより得をした気分になった。
たいていは皮を溶きすぎて焼いてもグニャグニャした鯛焼きしか地方では売っていなかった。
鯛焼きの食べ方。
最初は頭からカブリ…。次にお腹をパクリ。
そして、尻尾まで餡が入っているかを確かめながら食べてゆく。
頭から食べた際に、皮が薄いと破れてしまい餡が飛び出してくるのは情けない。
噂に聞くパリッと皮を焼き上げた鯛焼きを味わったのは、都会に出てきてだいぶ歳月が過ぎてからだ。


