明日登校日?
この頃2回あるのよね。
夏の頂き物、そうめん、ありがとうございます。
「そうめんとうどんの違いってなに?」次男(11才 小6)
「麺の太さ?」でも味が違う気がする。
茹でるのに失敗して塊のままになったそうめんは、
太いので理論上「うどん」とすることも出来るが、
食べてもうどんじゃない気がする・・・
「よくわからない」が答え。
同じ島原そうめんでも家族経営?
製品によって麺の太さにバラつきはあるし、味も違う。
西有家(?)、冬の乾燥してる時期につくる限定そうめんがあって、
それが一番美味しかったかしら。
あとは「つゆ」。
カツをダシですが、鰹節は沢山入れる方が美味しいし、
血合い抜きした鰹節がベストですが、高いんだよね。
子供の頃は乾燥したカツオがそのままあって、
家で削ってた気がする(削るのが子供の仕事でした)。
今も乾燥カツオって売ってるのかしら?
50肩?この頃肩が痛い。
重い物を持った記憶ないし、キャッチボールもしてないし。
はて?
所謂五十肩、肩周囲炎、特に誘因無く突然おこる。
40前後でなれば四十肩、いたってアバウトな病名。
突然起こる、原因不明、片方のみ、
これらのキーワードがあてはまると「怪しい」となる。
でも、診断がついても手術になることはマレ、
痛み止め使って、ストレッチして、安静で半年待ち。
湯上がりストレッチしとこ。
あんまり痛いときは整形でMRIほか画像検索を・・・
老眼、五十肩・・・
気分は20台なんだけどなぁ。
地域によっては来週から2学期、
今年夏感うすいよね。