
こういうのも
面白くておいしく食べてくれるかも![]()
娘ちゃんはキノコ大好きなので喜ぶかな![]()
庭のピーマンが
収穫できるくらい大きくなりました![]()
正直、
1個ずつくらいしかならないと
思っていたので
3つも同時に採れてびっくりしています![]()
まだまだ花も咲きそうなので
これから増えるのが楽しみです![]()
娘ちゃんが収穫してくれました![]()
根ごと行きそうな
勢いで焦りましたが無事収穫![]()
洗うところまで
やってもらいました![]()
いつもはだいたい
切って料理することがおおですが、
今回はせっかく庭で
娘ちゃんに採ってもらったので
それがわかるようにまるごと料理にしました
電子レンジで
できるので超簡単です![]()
①洗ったピーマンを
少しつぶして耐熱容器に入れて
水を大さじ1入れて、600w2分
(6個くらいのレシピだったので
半分にしたのですが、ちょっとやりすぎたかも?)
②そのあと、
調味料の砂糖・しょうゆ・ごま油・鶏がらスープ・ショウガを混ぜて、
盛り付けにいりごまをかけて完成![]()
3つだったので
だいたい分量は小さじ1くらいにしました![]()
どうかなどうかな???
と娘ちゃんに出し見てると
一発目でピーマンを掴んだ~~~!!!
そのままパクパクと
食べてくれました![]()
一人1個のつもりでしたが、
娘ちゃんがおかわりというので
私の分をあげました![]()
こんな嬉しいおかわりはないですよね![]()
無事収穫からの食べることが
できてよかったです![]()
夫も美味しかったと
行っていました![]()
次は私も食べたいな![]()
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