今日はカレー🍛にしよう、＼(^_^)／😋🍴💕。カレー🍛もラーメン🍜🍥と並んで国民食の双璧なのでカレーについて一家言を持つ人は真砂の数ほどいるだろう。そうすると日本のカレーのレシピは何百万種類あるのか見当もつかない。うちのカレーは市販のルーを使ったありきたりのもので特別なことは何もない。手軽に簡単にできることが最大のテーマかもしれない。ただルーは２種類を使うことと野菜をできるだけ多く入れることくらいだろうか。最近はスパイス代わりにニラの千切りを入れている。ニラは空き家の実家の庭が雑草ばかり生えて放置するとアマゾン状態になるので８畳ばかりのスペースを耕して菜園にしているが、そこにニラを撒いたらなんだかんだでけっこうな収穫になる。それで買ったものを使ったり収穫したものを使ったりしている。ニラは多年草なので切ってもまた生えてくる。肉は挽き肉だけどたくさん入れる。やっぱり肉がたくさん入った方がうまい、😋🍴💕。カレー🍛も鍋一つと皿一枚で食える男メニューで便利ではある。まあ付け合わせはいくつかあるので皿一枚というわけにもいかないが、簡単なメニューには違いない。そんなわけで週一くらいはカレー🍛を食っている、＼(^_^)／😋🍴💕🌃🍴🎃🍛。
