太刀魚だけでなく、アジ、水イカ、それにイワシまで。

昨日の夕食は、自分で捌いたお魚尽くしでした



太刀魚を下ろしただけでは、物足りず、再び、

生月漁協直営の「おさかな市場」に出かけ、追加して捌きました

盛りつけは、まだまだですが、捌くのは、結構なんでもいけるようになりました

イワシを少し干したのも、美味しかったです

太刀魚の刺身は、ほとんど娘の胃袋に入りました今回は、僕や妻の口にも少し入りましたが