今日は時間があったので、お昼は、僕が作りました
パスタを食べたくなったので、家にある材料で、適当に作製
にんにく、たまねぎを小さく刻み、オリーブオイルで炒めた所に、アスパラの刻んだ物を投入。
子供達が、アスパラのまんまだと食べないので、工夫。
別の鍋で、オイルサーデンをそのまま鍋で温めながら潰し、カリカリになったところに、レモン汁をかけ、臭みを取り、先ほどのと合わせパスタソースの出来上がり。
後は、パスタに絡め、最後に醤油をちょろっと入れて、出来上がり
我ながら、結構、美味しかったです
今年は、料理も頑張ろうと思います
パスタを食べたくなったので、家にある材料で、適当に作製
にんにく、たまねぎを小さく刻み、オリーブオイルで炒めた所に、アスパラの刻んだ物を投入。
子供達が、アスパラのまんまだと食べないので、工夫。
別の鍋で、オイルサーデンをそのまま鍋で温めながら潰し、カリカリになったところに、レモン汁をかけ、臭みを取り、先ほどのと合わせパスタソースの出来上がり。
後は、パスタに絡め、最後に醤油をちょろっと入れて、出来上がり
我ながら、結構、美味しかったです
今年は、料理も頑張ろうと思います