今日はお友達で、Figaroなど有名雑誌のライターをしているMさんとランチ。
イギリスで有名なシェフ、Jason Athertonがプロデュースするレストラン。
ふむ…
実はMさんが担当したHanakoの香港特集の上環エリアの案内役(?!)を私がしたので、出来上がったばかりの雑誌を持って来てくれたので～す
香港中のレストランを取材しているのではないか、と思う位、日々取材をしているので、ランチの場所は彼女にお任せしました
場所は最近できたばかりのPMQのAberdeen street social.
ランチコースを選び↓
前菜は良かったけれど、
メインのお魚…
私は中の下、と評価したい。
リゾットも生温いし、塩加減も微妙。
残念
Mさんも、まだ取材した事がなくて、来てみたかったと言っていたけど、結果、私と同意見でした。
ただ雰囲気はとても良いので、次回は下のカフェにトライしたいな。