ねかし醤油

昨日は３３５と久々に池袋へ
そこで食べたのがラーメン。　ね、やっぱりかって思った方 恐れ入ります。

場所は以前、炎のホルモンらーめんがあったところ。
・・・ここのビルの店は まぁよく入れ替わるなぁ　大丈夫かぁ？(- -`;)

お店の名前は
『京都進化系 三代目ねかし 鶏ガラとんこつ よってこや』　なげぇ

貰った店舗名刺によると・・・あ、ここ イートアンド系列なのね
イートアンドってのは、大阪王将（キョウザの王将とは違うよ）や太陽のトマト麺といった店の会社ですね

頼んだのは ねかし醤油らーめん
ベースは店名からも察せる通り、鶏がら。

どちらかといえば魚介系醤油が好き・特に最近は魚介系醤油ばっかり食べてたので、鶏がらは久しぶりでした

味はサッパリ。　どっちかというと、塩っ気が前面に出てるかも？
醤油ラーメンっぽくない、どちらかというと豚骨とか塩ラーメンみたいな白っぽい色のスープでした

ん～　ちと微妙だったかな～？
“京都進化系”という名の、進化系の意味するモノも、さっぱり分からんかった(^_^;)

煮たまご無料券を頂いたので、もう一回は来てみようかなー。



三代目ねかし （ラーメン / 池袋駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅）

夜総合点★★☆☆☆ 2.5