らー麺 きん
久しぶりに、約一年振り? に食べに行きました
以前もインパクトがあって美味しかったけど、また美味しくなっていました。
ゆずの風味が加わったのかな?
それまでと明らかに違う、柑橘系の隠し味が入ったように感じました。
あいからず、とろみは有っても喉越しの良い魚介系濃厚スープ。
以前はとろみが強くて、「ラーメンよりつけ麺向きかな?」なんて思ったけど、
これは美味いッス。
らー麺 きん (ラーメン / 東長崎駅、落合南長崎駅、千川駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5