ESSEの「おうちdeセミナー」に参加し、

日本テトラパックのロングライフ牛乳をお試しさせていただきました。




ロングライフ牛乳を使って、

チキンのクリーム煮 を作りました。



生クリームではなく、牛乳とコンソメで作ったクリーム煮です。


コンソメを入れすぎて色が茶色になってしまいましたが、美味しくできました。



牛乳のストックがあると、料理に困った時にも使えていいですね!!


パスタやグラタンなどにも使いたいな。