【鶏鍋】

毎日寒いですね。

私はホッカイロが欠かせなくなっています。

そんな寒い日はお鍋！

卓上コンロでぐつぐつのお鍋を食べて温まります。

鶏鍋。

手羽元と昆布でお出汁をとって、お塩を入れて、

お野菜とお肉をたっぷり入れて作りました。

そのまま食べても美味しいですが、

柚子胡椒をつけて食べると、これまた美味しい。

〆の雑炊も最高です。