【牛肉料理。プルコギ】

昨日のお夕飯。

プルコギ。

わかめと玉ねぎの卵スープ。

いくらはランチの残り。

塩麹人参。

梅干し。

枝豆。

ミニトマト。

白米。

メインは、

ピーマンもニラも小松菜もパプリカもない、

色見の悪いプルコギ。

本当は肉豆腐を作る予定でしたが、

すき焼きや牛丼など、最近は甘辛く煮る料理が多かったのでプルコギに変更しました。

コチュジャンなしにして、子供も食べやすく。

わたしは、唐辛子をかけていただきました。