【油淋鶏】

結局、昨日は当初の予定通り、油淋鶏になりました。

少ない油で作った、いわゆる揚げない油淋鶏ですが、じっくり焼いて中はジューシー、外はカリカリカリッに仕上げました！

初めて作ったので、仕上げのタレをかけすぎましたが、子供から また作って欲しい、と言われたのでOKです☆

タレのネギが辛いと嫌がるかなぁと思ったので、一度温めて、辛みを和らげて食べやすくしたのがよかったのかな。

また作ろう♪