【クレソルの存在】冷蔵庫にあった食材で、きのことキャベツのハーブ炒め。きのこをいただきながら、冷蔵庫の奥にあったクレイジーソルトの存在を思い出しました。しばらく忘れさられていたクレソルは、とっくに賞味期限が切れていました。ウェイパー並みに万能なクレソルのことをなんで忘れていたのだろう、と思うのですが、わかりません。また使いたくなったので、新しく買おうと思います。