「年明けうどん」
皆様ご存知ですか？
年明けうどんとは・・・
うどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る“縁起物”として食べられてきました。
「年明けうどん」は純白で清楚なうどんに“紅”を添えて年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うもの。
なのですって。
(“紅”はかまぼこや梅干し、海老など赤い食べ物ならなんでもよいそうです。)
こうゆうことを聞いたら、年明けうどんを食べたくなります、というか食べますよね！！
ぜひ、麺が美味しいシマダヤさんのおうどんで年明けうどん、いただきたいです☆
シマダヤ株式会社