今日は朝から決めていました。
お夕飯はトマト鍋!!
冷凍庫にある大きめのトマトを朝出しておいて、準備万端。
自然解凍されたトマト1個と、ブイヨン、トマトケチャップ、お砂糖でお味つけして、具材を入れて煮込んで完成☆
スーパーに行くのも雪のため大変だったので、具は冷蔵庫にあるもので済ませました。
と息子氏に早速ブロッコリーを全部食べられてしまいました^^;
そして、すでにお鍋の半分がもうない。。。
平日はお夕飯が17時と早いのですが、
息子氏よく食べます!!
この人参スティックもパクパク食べてくれます。(最近は味噌マヨディップ)
グツグツと、
寒いのであたたかいお鍋は最高です☆