熟成肉が美味しいビストロ『ツイテル』
お通しのパン
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ふかふかで温かいです。


バーニャカウダ
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まろやかなお味噌ベースのディップ。このお味をもとめて来店したくなるほど、美味しいです♡
作り方を何度伺っても企業秘密とのこと。

ん~自宅でも作りたい(>人<;)


鴨と栗 きのこのテリーヌ
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しつこくないお味で美味しかったですね。
ワインが飲みたくなりました^ ^


熟成肉 ランイチ(ランプとイチボ)
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赤みのお肉。口の中にお肉の甘みが広がって美味しい☆


茸とブルーチーズのグラタン
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ブルーチーズの香りは強くありません。
残ったソースをパンにつけていただくのが、また美味♡


フォアグラのテリーヌ
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真ん中にレーズンとくるみ入。
バルサミコ酢のソースとベリー?ストロベリー?がまろやかにしてくれます。


バックリブ(ハーフ)
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ラムチョップ
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バックリブとラムチョップはシーズンもののようですね。
ほかに、ロティサリーチキンがありました。

バックリブはスパイシーなBBQソースなので、子供はNGかな?
ラムチョップは、コンソメ?トマトベースの甘めのお味でした。
このようなソースでくるのかと、ちょっと意外でしたね~


熟成肉 シンタマ
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バラに近いお肉。こちらもジューシーで美味しかったですねー

熟成肉につけるお醤油が甘めなので、それもまたお肉を引き立てていて、最高なのですよね。


レモンシャーベット
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お口直しにぴったり☆
380円ですがたっぷり入っています。



パンのお代わりもし、コーヒーも飲んで、お腹いっぱいになりました。

ご馳走さまでした☆



今回も禁煙席でのんびり美味しくお食事ができましたが、
お店は満員で大盛況でしたので、予約は必須ですね!!


また伺わせていただきまーす^ ^