熟成肉が美味しいビストロ『ツイテル』
バーニャカウダ
鴨と栗 きのこのテリーヌ
熟成肉 ランイチ(ランプとイチボ)
茸とブルーチーズのグラタン
フォアグラのテリーヌ
バックリブ(ハーフ)
ラムチョップ
熟成肉 シンタマ
レモンシャーベット
お口直しにぴったり☆
お通しのパン
ふかふかで温かいです。
バーニャカウダ
まろやかなお味噌ベースのディップ。このお味をもとめて来店したくなるほど、美味しいです♡
作り方を何度伺っても企業秘密とのこと。
ん~自宅でも作りたい(>人<;)
鴨と栗 きのこのテリーヌ
しつこくないお味で美味しかったですね。
ワインが飲みたくなりました^ ^
熟成肉 ランイチ(ランプとイチボ)
赤みのお肉。口の中にお肉の甘みが広がって美味しい☆
茸とブルーチーズのグラタン
ブルーチーズの香りは強くありません。
残ったソースをパンにつけていただくのが、また美味♡
フォアグラのテリーヌ
真ん中にレーズンとくるみ入。
バルサミコ酢のソースとベリー?ストロベリー?がまろやかにしてくれます。
バックリブ(ハーフ)
ラムチョップ
バックリブとラムチョップはシーズンもののようですね。
ほかに、ロティサリーチキンがありました。
バックリブはスパイシーなBBQソースなので、子供はNGかな?
ラムチョップは、コンソメ?トマトベースの甘めのお味でした。
このようなソースでくるのかと、ちょっと意外でしたね~
熟成肉 シンタマ
バラに近いお肉。こちらもジューシーで美味しかったですねー
熟成肉につけるお醤油が甘めなので、それもまたお肉を引き立てていて、最高なのですよね。
レモンシャーベット
お口直しにぴったり☆
380円ですがたっぷり入っています。
パンのお代わりもし、コーヒーも飲んで、お腹いっぱいになりました。
ご馳走さまでした☆
今回も禁煙席でのんびり美味しくお食事ができましたが、
お店は満員で大盛況でしたので、予約は必須ですね!!
また伺わせていただきまーす^ ^









