☆豚軟骨☆ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿先日、豚軟骨をお鍋でコトコト煮込みました。ネギをいれて臭みを消して～お醤油、お酒、みりん、甜菜糖をいれてお味付けして～ゆで卵と玉ねぎを入れて～完成☆ コトコト煮込みましたが、時間が少し足りなくて骨が固めに>_<やっぱり圧力鍋で作ればよかったなぁ。。。圧力鍋で作る、豚軟骨のほろほろ加減をもう一度味わいたい！リベンジだ！(=ﾟωﾟ)ﾉ
