けっこう漬け

日光のけっこう漬けをいただいたのですが、

これがとても美味しい♡



けっこう漬けといってもたまり漬け。


でも、ワイン・クローバー蜂蜜、で漬け込んであるのでマイルドなお味！


甘みとたまり醤油のバランスがすごくいい～(*^^*)


これね、親子でハマりました^ ^


箸休めに最高です。

ちなみに、今日の日がけっこうであるよう念じて けっこう漬け と名付けられたそうです。