こんにちは
ichika34です🦜
今日も私のブログを読んでいただき
ありがとうございます😀
家で鍋をすることは
よくあると思いますが
わが家で結構やるのが
もつ鍋🍲
先週の夕食は
1週間で2回もつ鍋にしました。
福岡ではもつ鍋の締めは
チャンポンが多いのですが
わが家の場合は雑炊。
しかし、その前に
1回うどんを挟みます。
これは福岡で人気のうどん🍜チェーン店である
ウエスト
のもつ鍋に習ったもの。
ウエストのもつ鍋は
1人前なんと
290円
うどんを入れると
もつ鍋の出汁がうどんに程よく相まって
本当にバリうまです。
※「バリうま」とは博多弁で
「とても美味い」の意味