最近のなるほど！(食べ物編)

最近目からウロコというか、なるほど！と思った

"え？、いまさら⁈"

なこと…

ベーコンて、何かと使えるし主人も私も好きなので、お買得パック1キロみたいなのを良く買ってました。小分けにして冷蔵したり、すっごく重宝

しかし、ある時久々に三個パックのベーコンを購入しアスパラベーコンを作った時気付きました

"超美味しい＂

いつものと何が違うんだろう

パックの表示には"ベーコン"、とだけ書いてある。いつものには確か"ショルダーベーコン"とあった気がする。

思い出してみると、そういえばこのシマシマが無かったかも。それに形が不揃いだったかな(･_･;

⁇

スーパーで確かめました。超美味しいベーコンはバラ肉、いつものはショルダー。つまり部位の違い。

かなりのいまさらだけど、やっと気付きましたお店で出されるものとか、ほとんどバラ肉の方よね。なるほど値段の違いにも納得。

今度からはきっちり使い分けなくっちゃ(;^_^A

さて次はカルビスープのあの赤は何を使ってるのだろう⁇について

ある夜、辛いスープを作ろうと思い豆板醤を入れてみた。しかし

予想だと焼肉屋さんのカルビクッパみたいになる？と思ったんだけど、色からして全然違う

ネットで検索すると

カルビスープにはコチュジャンらしい

(ほんとにいまさら過ぎです)

ネットには

豆板醤とコチュジャンとの違いは？

とか

豆板醤でコチュジャンの代用はできますか？

など、色々な質問が。

私みたいな人他にもいらっしゃるのね

その後コチュジャンでスープを作ると、正にあの焼肉屋さんのカルビスープの味になりました

豆板醤ー中華料理

コチュジャンー韓国料理

だもんね

それに豆板醤は必ず加熱して使用

コチュジャンはそのままでも可みたい

今更ながらあまりに知らな過ぎて恥ずかしい

他にも気づいてない勘違いとかいっぱいあるんだろうなぁ(;^_^A

コンニチハ⁈

3日前あたりから、私らの

おはようございます

こんにちは

おやすみなさい

のマネをして、頭を下げて、おじぎをするのを覚えたみたい。

なんだかはずかしそうにニヤっと笑いながら 

それから

"んーんっ？"

と何かを指差しながら言うのが流行りのようなんだけど、指した先に何もないことも

一日に100回くらい

"んーんっ？"と何か訴えています

何を訴えてるのか、早くわかったらいいのに

そろそろ離乳食も完了期だけど、なかなかミルクをやめられなくて停滞ぎみ

離乳食だけでお腹いっぱいになってくれるようにするにはどしたらいいかしら

やっぱりミルクがないと落ち着かないみたいで…

おっぱいは多分出る量も減って来ている気がするから、このまま徐々に卒乳したいのだけど、うまくいくかな

さっき庭先のプランターにショウリョウバッタがよく見ると背中に子供が乗ってたこのバッタお母さんなんだなぁ、子供は男の子かな？女の子かな⁇なんてほのぼのしちゃいました。

うちの男の子は…昼寝中です

大好物判明とカボチャ

冷蔵庫を開けるとカボチャ、そういえば乾物屋で大量に買ったカボチャの種もある、今月はハロウィン！というわけでカボチャのクッキー焼きました

カボチャの形が微妙…なのはご愛嬌(^_^;)

遠い和歌山のお友達に送る予定です。

日々病と闘ってるYちゃん、甘いもので少しでも元気になってもらいたいなー♪( ´▽｀)

さてさて昨日、息子の好物が判明しました

まさに今が旬の"栗"です

茹で栗をちょっぴり食べさせてみたらものすごい催促(￣◇￣;)

かつてない"よこせ！"コール

空腹時のミルクより、スゴい要求

初めて食べたはずなのに

そうかやっぱり…パパが大の栗好きだもんね

いつか2人で甘栗を取り合うんだろう(;^_^A

その後満足したのか久々におとなしくカメラの方を向いてくれました。

徐々に微笑んでいく様子

息子よなぜに親より巧みに微笑むΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

運動会

今日は来春入園予定の保育園の運動会でした

本当は5日だったのが雨で順延になっていたのだけど晴れて良かった！

ほんとに爽やかで"天高く馬肥ゆる～"って感じ

未入園児は"1番最初で、すぐ終わります。ママが抱っこで出場です''とのこと

なんと、私が走るのか⁈

プログラム1番ではあるものの、その前に挨拶や"ぐんまちゃん体操"なる準備運動があったりで、未入園児が呼ばれたのは1時間ほどたったころ

今か今かと抱っこで待ってたから既に疲れぎみ

未入園児は息子くらいの子や生まれたばっかり⁈みたいなベビーカーの子など6人でした

10メートルほどだったので

転ぶこともなく何とかゴール！

アンパンマンメダル頂きました

ケイに渡すと案の定すぐに破壊

運動会、何年ぶりだろ～♪( ´▽｀)

そうそう、レジャーシート敷いて、カメラを手に、声援をおくる

息子も歓声にあわせてキャッキャ言ったり、手を叩いたり参加できて楽しかったみたい

でも初めての場所だからか、ちと不安げ

メダルはお家で修復

ちょっと参加しただけだったけど、なんだか懐かしいことを色々思い出させてくれた運動会でした。

お家に帰るとコテン…zzz

かけっこ、早くできるようになるといいね

町内祭りと長い一日？

昨日は8時より道路清掃があり、休日は大概お昼起床の主人はめずらーしく7:30に起床

午後からは福引きを引きに町内祭りへ行く予定だったから、朝食のあとはケイと遊んだりで、午前中から非常に順調な日曜日。

お祭りは徒歩10数分の神社

早速クジを引くと5等！台所用ラップをゲット

そしてお子ちゃまにはお菓子セットのプレゼント

初めて見る太鼓、真剣に見てました

大きくなったらやってみたい⁈

帰りはスーパーに寄り、帰宅

その後ものんびりと早めにケイをお風呂に入れ、早めの晩御飯には旬のアスパラガスを美味しく頂き…

ふと気付くと7時半…いや…まだ7時半

さらにのんびりとテレビをみたり、そろそろ寝るかな、と時計を見ると9時半

一日の予定を全て終了して、まだそんな時間だということに衝撃

ご主人様いつもはまだまだ残業真っ最中だもんね、毎日休日モードのはずの私も息子に起こされ6時起床なのもあるけれど、今日はかな～り一日が長く感じたのは不思議(@_@)

得したような気がするものの、何だか時間を持て余してしまった(^_^;)もったいない！

なんということだろう、平日は喉から手が出るほど自由時間が欲しいハズのご主人様、ところが休日早く起きると調子が狂うことが判明(￣◇￣;)

なんていうんでしょう？貧乏性

オマケ

生後すぐあたりに着てたパジャマ、まだ着られた

寝んね仕様ではあるものの、もったいないから着よう( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっぴり大人っぽく(子供っぽく？)なった体型と男の子っぽくなった顔と違和感があるものの、まぁ着られるもんなら。

ところが着せると大泣き、立ち上がって猛抗議"もう赤ちゃんじゃないっ"てか

11ヶ月になりました

一歳まであと少し、昨日で息子は11ヶ月となりました

ご飯の上にのってるのはカボチャ入りおやき

あと1月で、1歳かぁ。去年の今頃は…

大きなお腹で結婚式に出席したりしてたっけな♪( ´▽｀)

まだまだ母親になるのなんて先の気がしてピンと来ないなぁなんてノンキにかまえてたなぁ(^_^;)

赤ちゃんグッズとか買い始めて、ベッドとかどうしよー？なんて探してたとこだったな。

生まれたらきっと天地がひっくり返るんだろうと思ってたけど、ひっくり返り方が想定外だったかな(￣◇￣;)ははは…

おNEWのシャツ着てるんだけど、スタイで見えない

旗の11もよく見えない

来月はバッチリ準備してお祝いしてあげたいな。

偶然隣りのお家の方が(歌手！)リサイタルでもらった花束をもってきてくれた

一緒にパチリ

これは昨日お友達からのプレゼント

"クルペッコ"のおもちゃ(モンハンのキャラらしい)

気に入ったみたいですぐ手に取るんだけどすぐ放り投げます

なめるも良し、投げるも良し

ソイジョイ風バーを作ってみた

主人が"ソイジョイ"っぽいものを残業ようのオヤツにしたいのだという。

そうそう、ああいう栄養補助食品系のものって、結構お値段が張るのよね(;^_^A

というわけで、それっぽいもの作ってみましょ～*\(^o^)/*と早速通販で低糖質でヘルシーな大豆粉、買ってみました

最近では小麦粉、米粉に続き、第三の粉と呼ばれているそうな

送料無料は3000円以上ということで、大豆粉(1キロ✖2)以外にも米粉、白玉、練りゴマを注文。

クリーム色です

しかし2キロもいつ使い終わるんでしょ

あら、それに他のものも大量に買っちゃって、随分高くついたんじゃない？素直にソイジョイ買った方がいいのでは？

………(￣◇￣;)

購入したのはコチラ

みたけ食品

http://www.rakuten.co.jp/mitake-shokuhin/

青臭くなくて、小麦粉のかわりにも使えそうです

早速クックパッドでそれらしきレシピを参考にこれまた家にあるもので作ってみました。

〈材料〉

大豆粉100g

薄力粉20g

オリーブオイル大さじ2

砂糖30g

加糖ヨーグルト50g

すりごま大さじ2

レーズン50g

カボチャの種20g

以上を混ぜ合わせ、180度オーブンで20分

大豆粉はグルテンがないので、かなりモソッとして、何かつなぎが欲しい感じ(^_^;)

さて、お味はというと…

大豆粉使用のため見た目より、かなりモソモソです。サクッという感じではないかも

甘さは控えめだけど、レーズンや大豆粉のもともとの甘みにより、あまり甘くなくとも味わい深い気が。

見た目はクッキーっぽいけど、甘さは控えめなので、やっぱり栄養補助食品って感じかなー(;^_^A

カロリーメイトが大好物の私はなんだかヤミツキだけど、旦那さんこれで餓えがしのげるかしら

食べる時には必ずお茶の準備を

次回はバター入れてみようかな、あともうちっと甘い方が美味しいかも？？

いやいや、低糖質なのがウリなのですよ？

あんまりカロリー増やしちゃダメよーん(^◇^;)

オリンピックフォトモザイクに参加

"あなたの写真で、2020東京招致を応援する紙面をつくろう！"

という読売新聞の企画に参加しました

"今回完成させるフォトモザイクアートのモチーフは、ロンドンオリンピック銀メダリスト（ウエイトリフティング女子48㌔級）の三宅宏実選手です。"

そのモザイクフォト用写真を募集していたのを締め切りギリギリに見つけて応募

写メを送るだけ！というものだったけれど、抽選なのか？もれなくなのかも謎(@_@)

9/7日朝刊に掲載と書いてあったので9日に実家で目を皿にして紙面を探すもそれらしき記事は無し

しかし一昨日の新聞なんてもう買えないし…

何かしら情報をとネットで探すと載りました！みたいなブログがひとつ…

うーん、記事があったことは確からしい

もう一度読み返すと、朝刊でなくて夕刊(実家は朝刊のみ)とある告知文もあり、ともかく夕刊をこの目で確かめなくてはイカン

そこで読売新聞に問い合わせ、郵送にて購入することに。

2ヶ月以内の新聞は購入可とのことで

郵便為替50円に76円の切手を同封し、待つことしばし。

昨日やっと届きました

どうなんだろー？？

載ってるのかな⁉

恐る恐る開いてみると…

あったー

主人があまりの写真の数に一瞬たじろぎ

「見つけられるのかな～」

なんて言って探し始めたのだけど、結構すぐ見つかりました

三宅選手のアゴ下あたり

5ミリ…くらい(;^_^Aですが

濃淡も調度良く、なかなかいい位置で、見やすい方だったとは思うのだけど、虫メガネが必要ですな

オリンピックの時がきたら、見せてあげよう

いい記念になりました

初自画撮り⁈＆積み木

鏡に興味を示すようになってきたので、スマホを自画撮りモードにして鏡みたいに見せていたら…偶然押して撮れたのがコチラ

真剣です。ホッペが落ちそうです(｡-_-｡)

春あたりよりだいぶシュっとしてきたかな？なんて思ってたけど、クレヨンしんちゃんばりのホッペはまだ健在のようです

さてさて、そろそろ積み木の購入を考えているのだけど、どんなのがいいのかしら？

幾つか探した中でサンプルを送ってくれるお店を発見！350円の郵送費のみで送ってくれます

小さな大工さん

http://www.rakuten.co.jp/tiisanadaikusan/

積み木40mm基尺の直方体２個

積み木45mm基尺の直方体２個

ドミノチップ4個

積み木にも色々種類があるようで、こちらは面取りがかなり少なめ。危ないじゃんと思うでしょ？でも少ない方が継ぎ目が目立たないため、面が一枚の板のように見え、想像力が膨らむのだそう

とはいえ、たまに投げたりするし、もう少し角が丸い方が安心かな(^_^;)

まだまだ4センチ基尺でも大きい気がするけど、長く使うものだし、今はちょっと大きめくらいでいいのかもね。

早速出してみると

手にして拍子木のようにカチカチ、それからカジカジ、積んであげてもすぐ崩しちゃうし

1歳半健診で'積み木を積めるか'どうかのテストがあるらしいのだけど

自ら積むのはいつのことやら(;^_^A

パチパチ*\(^o^)/*

おとといのバイバイに続き、昨日パチパチにもたどたどしいながら成功

両親のパチパチの方がマネし易かったみたい(^_^;)

赤ちゃん的にどっちが難しいとかあるのかな？

昨日は友人と'ナポリの食卓'でお食事、息子も一緒にファミレス以外では初？のレストラン。離乳食になりそうなもの探すと、サラダブッフェのコーナーにクルトン

ゆで卵をのせて、持参のミルクを少々、即席パン粥(^_^;)最初は微妙な表情だったけど、なんとか食べてくれました。

しばらくするとグズり出し、抱っことバギーを行ったり来たり。眠くなったところでバギーに戻すと

寝ました

このバギーは寝かせられないのだけど、座ったまま熟睡

寝てしまったのをいいことに

ついつい長居してしまった

ベビーカーやバギーごと入れて、通路の広さも十分なんとかちょびっとでも食べられたし、とっても満足

また来よー

今度はパパも一緒にね