主人が"ソイジョイ"っぽいものを残業ようのオヤツにしたいのだという。
そうそう、ああいう栄養補助食品系のものって、結構お値段が張るのよね(;^_^A
というわけで、それっぽいもの作ってみましょ～*\(^o^)/*と早速通販で低糖質でヘルシーな大豆粉、買ってみました
最近では小麦粉、米粉に続き、第三の粉と呼ばれているそうな
送料無料は3000円以上ということで、大豆粉(1キロ✖2)以外にも米粉、白玉、練りゴマを注文。
クリーム色です
しかし2キロも
いつ使い終わるんでしょ
いつ使い終わるんでしょあら、それに他のものも大量に買っちゃって、随分高くついたんじゃない？素直にソイジョイ買った方がいいのでは？
………(￣◇￣;)
購入したのはコチラ
みたけ食品
http://www.rakuten.co.jp/mitake-shokuhin/青臭くなくて、小麦粉のかわりにも使えそうです
早速クックパッドでそれらしきレシピを参考にこれまた家にあるもので作ってみました。
〈材料〉
大豆粉100g
薄力粉20g
オリーブオイル大さじ2
砂糖30g
加糖ヨーグルト50g
すりごま大さじ2
レーズン50g
カボチャの種20g
以上を混ぜ合わせ、180度オーブンで20分
大豆粉はグルテンがないので、かなりモソッとして、何かつなぎが欲しい感じ(^_^;)
さて、お味はというと…
大豆粉使用のため見た目より、かなりモソモソです。サクッという感じではないかも
甘さは控えめだけど、レーズンや大豆粉のもともとの甘みにより、あまり甘くなくとも味わい深い気が。
見た目はクッキーっぽいけど、甘さは控えめなので、やっぱり栄養補助食品って感じかなー(;^_^A
カロリーメイトが大好物の私はなんだかヤミツキだけど、旦那さんこれで餓えがしのげるかしら
食べる時には必ずお茶の準備を
次回はバター入れてみようかな、あともうちっと甘い方が美味しいかも？？
いやいや、低糖質なのがウリなのですよ？
あんまりカロリー増やしちゃダメよーん(^◇^;)