2017-10-84:「DAMMANN FRÈRES」等、紅茶のあれこれ | 私的パリ案内

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そんなおばさんの旅レポートです

 今回は大好きな紅茶。まずは「DAMMANN FRÈRES」(ダマン・フレール)から。ジップロックを二重にしても強く香っていたのは〝Earl Grey Yin Zhen″(アールグレイ・インゼン)です。 

 

〝Yin Zhen″(インゼン)って何?と調べてみると・・・紅茶の中でも最高ランクのお茶。新芽の白さから付いた名前らしいんです。甘さと初々しさが同時に味わえる素晴らしいお茶でした。ダマンでのお茶ナンバーは〝0″。分かるような気がします。

 

右が噂の(?)〝Yin Zhen″(インゼン)

白い茶葉の産毛が見えますか?100gで7€(約1,000円)

 

アップでは、こう!!

(白の他に花びらのような紫もありました)

 

パック左側は、林檎の果実(乾燥)入り緑茶

お茶本来の香りがイマイチでした

 

 次は(恒例の?)スーパーの紅茶。「franprix」(フランプリ)で買ったリプトンです。香りが抜けないようにラップで包んで持ち帰りました。セイロン・ティー〝The Or″(黄金の紅茶)。パック入りとしては、素晴らしい香りと深味のある味でしたね。リプトンさんもフランスでは色々やってますので、目が離せません。

 

中央がセイロン・ティー〝The Or″

左手前のフランプリ・ブランドは普通の味

 

家族にも大好評でした

 

右端のベルガモットの香り=アールグレイ

こちらも、かなりの美味しさ!!

 

 

 最後にホテル常備の紅茶。8種類ぐらいありましたかねぇ。直接お店を訪れたことのある「Comptoirs Richard 」(コントワール・リシャール)です。全種類BIOって、驚きですね。ティーパックとしては美味しい部類に入ると思いました。

 

 

ベリー類の香りタップリ、ほどよい香りのミント

 

 

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