2017-10-37:クリスティーヌ・フェルベール その2 | 私的パリ案内

私的パリ案内

大好きなパリ!美術館も音楽もいいけれど
美味しいものもチョコッと食べてみたい
そんなおばさんの旅レポートです

 村の雑貨屋さんとして親子代々続いて来た「Christine Ferber」(クリスティーヌ・フェルベール)さんのお店には、日本人スタッフの方もいました。北海道の方のように、ジャム作りの勉強に来ているんでしょうかね。

 

カラフルな食器類

 

左はフェルベールさんデザインのクグロフ型

 

これも買えば良かったな~  

 

エコバッグやら手提げやら・・・雑貨もいっぱい! 

 

 

 

コンビニのような役割も

 

お土産屋さんと

 

小さなスーパーの役割も!

 

とっても盛況でした

 

 多くの有名なパテシェからも認められている、フェルベールさんのコンフィチュール。それ以外にもアルザスの伝統菓子であるKouglof(クグロフ)も定評だそうな。年に一度パリで催されるサロン・ド・ショコラに出しているチョコレートも美味しいんだそうです。2015年に行った時には出会えていたんですねぇ。残念、知らなかった!

 

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