『Laurent Dubois』の紙袋片手に、やって来たバス47番で‶Bd.Saint Germain（サンジェルマン大通り）″を更に右手方向へ乗ること2、3分。そして、セーヌ河に向かって‶R.dePoissy（ポワシー通り）″を数分。着きました。本日のお昼を予約したレストラン『Alliance（アリアンス）』です。
予約は前日の夜。ギリギリですから駄目モトでしたが、OKでした。シェフは大宮敏孝さん。そう、日本人。量的に少なく、でも繊細な、そんなフレンチを求めるのならば。こういうお店がいいかな～と選んでみました。果たして？
歩いても数分の短い通りです
シンプルな入口
白でスッキリとまとめた清潔感ある店内
厨房がカラス越しに見えます（中央が大宮シェフ）
サービスには日本人スタッフの方が。おかげでキチンと自分が何を食べているか把握出来ます。もちろん、見ただけで分かる食材もありますが、調理法はなかなかね。お昼は46€（約6,500円）～。2017年にミシュラン一つ星を取ったお店です。ここは少し奮発して90€のコースを選んでみました。
左側、アラカルト
右はコースメニュー
期待のお料理は次回からです！
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