前回に旅を共にしたⓈさんから、あるチョコレートの本を紹介されました。その中で取り上げられていたのが『ROY』(ロワ)です。もうご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、TVでも取り上げられた〝幸福のチョコレート″。実際はどう?と興味津々で訪ねてみました。
チョコレートとマカロンを買いました
中はこ~んなです
お次はマカロン
最後に大好きなナッツいっぱいのマンディアン
「冷凍して持ち帰れば壊れないよ。」と親切に教えて貰ってたマカロン。それでも1個だけ割れてました。それだけ繊細な作りなんですね。全体的にハズレのない美味しさ。『A la mère de famille』(ア・ラ・メール・ド・ファミーユと比較すれば、やや丁寧さを感じるような気がします。
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