コンサートの切符が手に入りそうと分かり、〝Maubert-Mutualité″(モーベル・ミュチュアリテ)まで戻って来た私達です。最後の最後はチーズの『Laurent Dubois』(ロラン・デュボア)へ。
お馴染みの庇。これで3度目になります
ズラリと並んだチーズ達。今回はゆっくりと眺める時間がありました。前回は確か閉店10分前でしたかね。Ⓡちゃんも珍しいチーズを見つけたりして、二人であれこれと選んで。担当の若い女性が可愛かった!
右端はブリーのサンドイッチ。中身はトリュフです!


通好みの季節限定〝Mont d'Or″(モンドール)は
臭いが私的にパス
左から2番目がお目当てのレーズンを貼り付けた
Saint-Uguzon(サントュギュソン)
コンテはフレッシュな方が好き
こちらはBeurre(ブーレ バター)
バターは今まで試したことのない、柚子バターを買ってみました。まだ旅は始まったばかり。買い過ぎないようにと、1個だけ。この時、エシレの四角いバターがお店に無かったんです。あれっと思いつつ、まぁタマタマでしょと軽く考えていました。後から分かるんですが、エシレ。パリのスーパーから姿を消していました。何故?全く分かりません。
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