急ぎ足で向かって、時間通りに到着。お店の中に入れば満席でした。私達の予約って最後？これはラッキーと喜んだのも束の間。注文の仕方がサッパリ分からない。アラカルトもナシ。えいっ、い～じゃないか。なるようになれ！と適当に頷いて、本日のランチが始まりました。
こじんまりとした店内
静かな中庭に面して、落ち着いた雰囲気です
シンプルな食卓
注文したのは３皿で30€。49€の〝Decourverte″って？
（多分）食べ切れないだろうと注文せず
ミネラルウオーターと注文して、運ばれたのは？
初めてお目にかかる、このお水。『FRESH』と書いてありますね。普通の水道水を持って来た？と勘違いしていたんですが、レシートには『Nordaq FRESH』とあるんです。いや～、調べるのに難航しましたね。
どうやら〝Nordaq″と言うメーカーのフィルターを使って、天然水とは違う美味しい水を作っている会社のモノらしいんです。では特別美味しかったか？う～ん、まぁ普通に美味しかったような。
Céleri-rave（セルリ・ラーブ）の前菜
根セロリをグリエした（グリルで焼くこと）、一皿目。香ばしさの中に野菜の旨味をギュッと閉じ込め、食べてしまっても口の中に余韻が残る美味しさ。これはスゴイお店に来たかな？と思いましたね。確かトリップアドバイザーでも、５点満点の4.5。次がすっごく期待されます。
ライ麦入りのシンプルなパン
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