は～るばる来たぜ　函館ェ～⑧『L'oiseau par Matsunaga』その1

　まだお腹が空いていないのですが、予約した時間が迫って来ました。今日のお昼はフレンチ。昨日は和食屋さんの『四季　粋花亭』にフラれました。ここだけでも予約しておいて良かったとは思うんですが、朝食を食べ過ぎてしまって・・・。

　ネットで見ると（札幌程じゃないにしても）函館にはフレンチのお店が結構あります。土地勘がないので、どこが良いのかサッパリ。その中から『L'oiseau par Matsunaga』を。何が基準だったのか、もう覚えていませんが。多分お料理の画像だったような。

　雨の中、タクシーで向かいました。函館も京都のように、運転手さんが半ガイドさんみたい。中には認定バッジを持っている方も。‟函館検定”を受けられたんでしょうなぁ。途中、桜で有名なトンネルを通りました。800メートルって言ってましたか。春にも来てみたいなと思わせる、綺麗な緑のアーチを潜って到着です。この辺り、高級住宅街だそうで。

この先、ずーっと桜並木です

落着いた店内

（雨のため、外観を取り忘れました。すっごく残念！）

テーブルセッティングがシンプルで素敵

予約が要らないのは３コース

　メニューの中から、私達二人は‟fovoir”を。デザートはいらないと言う母は‟plume”のコースを選びました。「飲み物は？」と聞かれて、札幌の『Venter（ヴァンテール）』のようにノンアルの飲み物を尋ねてみれば、なんと‟ジェニー”さんのシャンパンが出て来ました!!‟　Le Manoir des Sacres So Jennie”と言う銘柄です。

詳しい日本製のノンアルについては↓下をどうぞ

貼り付け元 <http://ameblo.jp/nsmrmr2383/entry-12130276755.html >

　もう２年も前になりますが、20ウン年振りにパリへ行くことになり、アルコールが飲めない私はフランスのノンアル事情を調べに調べました。そして唯一出て来たのが‟ジェニー”さんのシャンパンです。パリでは全くお目に掛れませんでしたが、ここで出会うとは！日本製よりも更に軽い。サッパリしていてお料理の味を損なわない。グラス一杯1,000円とお高いですが、ついお代わりしました。

ワイン用のぶどうから作っています。重厚なボトルですねぇ