今夜の夕食 | 私的パリ案内

私的パリ案内

大好きなパリ!美術館も音楽もいいけれど
美味しいものもチョコッと食べてみたい
そんなおばさんの旅レポートです

 アパルトマンに着いたのが、19:30。すっかり遅くなってしまいました。こんな時のために温めるだけでOKの、鳥のもも焼きを買ってあります。今夜はマルシェで買った食材を使いつつ、超簡単に作れるメニューで。



鳥の付け合わせに早速、インゲン豆とジロール茸を

食材

茸は手で食べ易い大きさにさき、インゲン豆はレンジでサッと加熱

切ってレンジ


Échiré(エシレ)』使い始めます!

エシレ

いわゆるバター炒め。お料理とは言えない簡単さ

炒める

ハイ!これでおしまい。出来上がりです

鳥 トマト


鳥にはお醤油、トマトにマヨネーズ

調味料


主食は『グルニエ・ア・パン』で

パン

味が濃くて甘い黒ブドウ。買って正解!

ぶどう


デザート代わりの「パン・デ・エピス」はスパイスの香りが

少なすぎで期待外れ(画像は前回の物)

エピス



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