こんにちは！
しんのすけです！
1度は聞いたことがある、この
料理の｢さしすせそ｣！
それが何を指すのか！
今回はこれについてお話しようと思います！
この記事を読んでくださった方は、
基本の味付けを理解することができ、
1発で味を決められるようになったり、
この味をなおすにはこれを入れたらいいな、
など、直感でわかるようになります！
また、どのタイミングで各調味料を
入れればいいのかわかるようになり、
料理上手にまた1歩近づくことが
できます！
逆に読まなければ、
基本が理解できず、中途半端な
味付けになってしまいます！
それにより、思い通りに料理が作れず
楽しさも感じれなくなり、料理が嫌いになってしまうかもしれません！
また、自分の作った料理に
文句をつけられてしまうかもしれません！
それだけは許せませんよね！
まず、｢さしすせそ｣が何を指すのか
ご説明致します！
さ→砂糖
し→塩
す→お酢
せ→醤油
そ→味噌
です！これを踏まえてお話します！
結論を言えば、どの順番で入れても
味の大差はありません！
しかし、だからと言っておろそかに
してしまってはいけません！
｢さ｣から先に順番にいれていくのですが、
砂糖が1番最初の理由は、
甘みはなかなか食材に染み込まないためです！
ぶっちゃけ他の順番はあまり関係
ありません！笑
僕はですが、色の薄いものから
順に入れています！
例えば、お味噌汁でいえば、
出汁→塩→醤油→味噌
の順番ですね！
人によって様々ですが、最初は
｢さしすせそ｣の順番を守り、
料理を作ってみてください！
この記事を読んでくださった方は、
今すぐに！
携帯で｢さしすせそ｣について
調べて見てください！
今、僕がご説明した他にも、
新しいことが見つかったり
復習することにもなると思います！
最後まで読んでくださり、
ありがとうございました！