ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
明日、長男SUKEさんと父は茂木に向け出発です。
結果は北海道に戻ってからアップします。
EIKOさんのLIVEでも状況は確認できるようですね。
さぁー、上手に楽しんでこようっと。
先月、紹介したこの豆。
大豆の1.5倍位のポリフェノールを含むとやら。
食しました。本日。
小さいながら、濃厚な味わいでした。食べ方は枝豆と同じようにゆでるのですが、塩は入れなくても十分に味わえる味です。素材本来の味を活かし、少しほうばると栄養価満点。ダイエットに使えそうな一品かもしれないですね。本格的な収穫は11月を予定しております。
まずは味見と言うことで。