今の季節・・

今の時期は清武町周辺で早期米の田植えピークです♪

うちの事務所近くでも、今日は朝から雨の中農家のみなさん頑張っておられました。

今年は台風被害なども少なく豊作になるといいんですけどね～♪

・・

話は変わりますが・・・

ちょうどこの田植えシーズンに美味しく食べれる、旬の物と言えば・・、

・・

そうです！

竹の子！

我が家でも、竹の子の煮物を食べました～♪

この竹の子は粘土土で出来た竹の子で普通の竹山で育った竹の子よりもやわらかいのが特徴。。

竹の子の味は、土質とものすごく関係があるそうです。。

・・・

でも、

みなさんが購入される時・・、

スーパーなどではそこまでの情報は分からないとは思います・・・

しかし！　

いくつか、柔らかくて美味しいのを見分ける方法があります！！

・・

それは！！

多分ご存知の方も多いとは思いますが、

①竹の子のツノの葉っぱの部分が黄色いのを選ぶようにしましょう！！

②ちょっとズングリムックリな体型の竹の子ちゃんを選ぶようにしましょう！！

③まん丸よりも楕円形を選ぶようにしましょう！！

・・

何故かっ！？

それは・・、

竹の子にもオスとメスがあり、メスの方が柔らかくて美味しいんです

・・

ツノが緑色のやつ、形がまん丸のやつがオス、通称オダケ　（漢字は男竹？　雄竹？・・かな？？）。

そして、黄色いやつや、ズングリムックリで楕円なのがメスの通称メダケ　（女竹？？、雌竹？？・・）。

なんですね～♪

これは、もう多分みなさんご存知でしたよね♪

・・

今が一番美味しい旬の竹の子！

美味しそうなやつを自分の目で見て選んで買って食べたら、本当に柔らかくて美味しかった！！

ってのも、二重の喜びかもしれませんよ～♪

まだご存知でなかった方は是非参考にして見てください！！

お手伝い娘

最近、うちの娘・・、

何をするにも「自分でする～！」

って言って、聞かないんです。。

着替え、ご飯の配膳、片付け、TVのスイッチ、部屋の電気を消すのさえも・・。

・・・

この日もたまたま嫁さんが保育園に早く迎えに行って、事務所に連れて帰ってくると・・、

僕がしていた、ジャムのシール貼りを、

「あたしもお手伝いする～！」

と、

自分の前にジャムを寄せ集めて・・・、

シールがついているのと、いないのを確認して・・、

ちゃ～んとついていないやつにシールを張り出しました。。

「おぉ～！　すごいねぇ～！」

と、褒めてあげると、こっからが大変・・。

もう、自分でやらないと気が済まない・・！

「こうやってやるんだよ～♪」

って教えようとしても、まったく聞く耳なし。。

「イヤっ！　自分でっ！」

の一点張り・・・。

何があろうとも、おやつが出てこようとも、自分の気が済むまで止めません。。

この頑固さは誰に似たんだろう・・・。

将来、どんな女の子になるんだか・・。

ヘトヘトなアラサー。。

昨日は、新学期になって初めての剣道の練習に行ってきました。

６年生が退団して、人数が少なくなってきましたが、在校生達はみんな元気ピンピンで楽しんでやっていました♪

・・

僕らのときは、練習行くのが嫌だったけど、今の子供達はマジメです。

自分から進んで練習に行くそうな。。。

僕らの小学生時代とは大違い。

この日も、３月で退団した６年生が、中学での練習がまだ始まらないとのことで、こちらに練習に来ていましたし・・。

剣道が好きなんでしょうね。

・・

僕はというと・・・、

最近また練習に行けてなかったのプラス、

昨日は、ここのスポーツ少年団のOBである、現役バリバリの高校３年生が練習に来ていて、一緒に試合形式練習をしたのですが、

やっぱり、そこはさすがに現役・・・、

１０年ぶりにやってる僕とは体力の差が・・・。

僕はもうハァハァなっているのに・・、

どんどん打ち込んでくる！

しかも、その子はハァハァすら言わない！

僕も負けちゃ～おれませんので、必死に応戦・・。

一応、必死に。

でも、防戦一方でしたね・・。

まだ頭で考えていることを体で表現できないんです・・・。

これがブランクってやつ・・。

ま、体力作り程度にこれからもずっと続けていこうと思ってます。。

最近、少なくなってきているので一緒に剣道できる小学生が増えるともっといいんですけどね♪

おもしろキュウリ♪

うちの奥さん・・、

只今、前回取得した資格の１ランク上の野菜ソムリエになる為、さらなる勉強中なのですが・・、

おもしろいキュウリを見つけてきました。。

・・・

・・・

僕は、

食べるときは、まったく気がつかず、

食べながら、

「変な形のキュウリばっかりだなぁ・・・。」

「どうせ、誰かから貰ってきたやつだろう・・・。」

と、思いながら食べていたんですが・・、

嫁さんが・・、

「きゅうり、おもしろいやろ～♪」

って言うんです・・。

・・・

・・・

ん？？

・・

何のことか分からず、

「何が？」

って、聞くと、

「えぇ！？　気がつかん？？」

って、嫁さん・・。

「何にも変わったとこはないわ～、ただのもらってきたやつやろ～。」

と、言うと、

「失礼ねぇ～！」

「ちゃんと買ってきました！！」

・・

「ハート型と星型のきゅうり！！」

・・

・・・

ん！？

何！？

今何って言いました　おね～さん

「ハート型とおほしさま型のきゅうりっ！！」

ですか！？

・・

あらまぁ、珍しい！！

良く見ると、ホントにハート型と、星型のきゅうりでした！！

（食べかけで申し訳ありません・・・。）

こんなきゅうりどうやって作るんでしょう・・。

世の中には、こんなおもしろいきゅうりがあるんですね♪

・・

奥様、すみませんでした・・。

どうせ「もらってきたやつやから、見栄えがわるいんだ・・」

とばっかり思ってました・・。

なんてったて、”野菜ソムリエ”ですもんね

ちゃ～んと、いいやつ知ってますもんね

黒部を掘った男・・。

昨日は、地元消防団の役員引継ぎと兼ねて、消防団OBの人達からなる消防協力会の役員さんの引継ぎ、地元自主防災隊の役員さんの引継ぎでたくさんの人が集まって、飲み会がありました。

お寿司と、地鶏と、・・　

さらにこんなものまで！

豚足！

塩焼きにして食べましたが、これって、けっこう旨いんですね♪

今までは見た目でダメでしたが、食べてみると以外に美味しいんですね。。

・・・

そして、お酒もみんなすすんで、OBの方々ともたくさん話をさせてもらったんですが・・・

その中に・・・

チョ～ビツクリ！！

この間TVであった、黒部ダムの掘削に行っていた人がおりました！！

まさか身近にあんなすごいとこで仕事をされていた方に会うなんて、思っても見なかったので、もぉ～！ビックリっ！

・・・

当時、地元で働くと一日現場で働いて、日給280円～だったそうです。。

ちょっと大きな工事になると、日給350円とかで、この黒部の仕事はなんと1200円！！

なんと！　地元の仕事の賃金の4倍以上だったそうです！

それだけ大変な仕事だったんでしょうね・・。

日本の未来を作る仕事は・・・。

今では世界級のダムってことで観光地にもなっているし・・。

TVも見た後だし、消防OBのその方も仕事をしていた現場として、ちょっと興味がありますし、一回は行って見たいです♪　黒部ダム♪