いちじくケーキ創り
ある人の誕生日のお祝いに 『いちじくケーキ』 を創りました
紅茶液を濃い目で５０ｍｇ作ってさまします
薄力粉 ２６０ｇと ベーキングパウダー 10ｇ に紅茶の葉 ３ｇ をふるって混ぜます
バター 100ｇ 三温糖 100ｇ 卵 3個 を用意します
卵は良くかき混ぜまず
ドライいちじく １００ｇ を小さく切ります
全てを入れてスイッチオンで 約２時間で出来上がりです
焼き上がればケーキクーラーの上でさまします
適当な多さに入れてプラスチックのケースにキッチンペーパーを敷いて入れます
ありあわせの袋に入れて口を閉じれば出来上がりです。
残りは事務所のコーヒータイムに・・・
フランスパンを創るぞ・・・
今度のキャンプでは 『フランスパン』 を創りたいと思います
材料の準備です、左は焼き上がったパパイヤ入りパンをケーキクーラーで冷ましているところです。
水 180cc
レモン汁 少々
砂糖 4ｇ
塩 4ｇ
バター 5ｇ
ドライイースト2.1ｇ
右の黄緑色の軽量機がエラー表示で測れなくなりました
新しいのを探しましたが、１ｇ単位で測れるのは沢山あって価格も安いのでですが、
ドライイーストを計測するために今度も０．１ｇまで測れる物を探しましが思ったものが無く、
あっても高価すぎます
結局ドンキホーテで１０００円弱の白いの買ってきました
ホームベーカリーに付属の計量器が有ったのを思い出し、ドライイーストの量はそちらで測る事にしました
新しい計量器の上に計量する器 今回レモンはレモン汁にしまた
全て入れて生地作りのコースと１時間のタイマーを設定してスタートします
待っている間は中庭で、コールマンのランタンとチェアーでビールを飲みながらくつろぎます
雨も上がったのでパラソルは畳んで夜空を眺めながら・・・
出来上がれば取り粉の上に取り出し丸くします
平らにして冷凍用ビニール袋に入れて冷凍します
後はキャンプ場で自然解凍して発酵させて焼くだけです
ハンモックを買いましたが・・・
ロゴスのハンモックが１９８０円で売っていたので買ってきました
夏にはメッシュが涼しくて良かろうと思い買おうと思っていました
以前買った迷彩柄のハンモックのフレームに付けてみましたが長さが合いません
両端を絞って縛ってみましたが、それでも長さ不足で上手く取り付けできません
やはり木立のある所で利用するしかなさそうですが、心配なのはロープが細くて弱そうです。
箱には書いてありました、体重７０キロ以上の人は使用しないでください・・・困った。
やはり専用の物を取りつけてしばらくくつろぎましたが・・・
別にヤフーのショッピングで買った着火剤、これも偶然ロゴス製で「防水ファイアーライター」
１０分以上は強力な火が燃えますから、１個で薪でも炭でも着火して、着火道具も何も不要です。
送料などを考えて４パックのまとめ買いですが、これで当分はいけそうです。
