お店では買えないお菓子が習える
一宮市のお菓子教室
エヌズフラワー かいなおこ です
娘の誕生日は8月末、
9日遅れで息子の誕生日でした
娘からの誕生日ケーキのリクエストは
"フルーツたっぷりのケーキ"
今の時期はイチゴが手に入らないので、
シャインマスカットたっぷりケーキを
作りました❣️
豪華でしょう〜?
そして息子からのリクエストは、
"ルイージのケーキ"
え?
ルイージのアイシングクッキーを
乗せるわけじゃなく、
ケーキ自体がルイージ???
キャラクターケーキって
普段全く作らないんですが…
息子のリクエストに応えるべく、
超自己流で
キャラケーキ作りました❣️
じゃーん!
元々、キャラクター制作が苦手なのと、
初チャレンジの
ホイップクリームで作る
キャラケーキだったので、
改善点は多々あります😅
でも、息子が、
\すごーい/
\ルイージだー!/
って喜んでくれたので♡
それだけで、
作って良かったなと思います(^^)
娘のケーキも息子のケーキも、
私の所属するJSAという協会の
で学ぶクリームを使っています❣️
ナッペの仕方もしっかり習うので、
ルイージケーキはナッペもかなり
上手くできました♡
ナッペで何度もクリームを触っても
ボソボソ分離しないクリームなので、
ナッペがしやすいんです✨
認定講座のレシピとは違いますが、
同じように分離しない
魔法のクリームの作り方が学べる
ホイップフラワーロールの
オンラインレッスンを開催します❣️
9/30(木)10:00-12:30
募集中です♡
このクリームが作れるようになると、
お子さんの誕生日ケーキは
もうお店で買う必要なくなりますよ✨
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*JSAアイシングクッキー マスター&専科講師
*JSAフラワーケーキ マスター講師
*JSAデコメレンゲクッキー認定講師
*JSAホイップクリームケーキ認定講師
*JSAクロワッサン&デニッシュアート認定講師
*ABC Cooking Studio ブレッド/ケーキ ライセンス
N's Flour かい なおこ