秋といえば、食欲の秋！
そして、親子で一緒にキッチンに立つにはぴったりの季節です。
今回は、秋の味覚の代表格「栗」を使った
親子クッキングをご紹介します。
忙しい毎日の中でも、ちょっとした時間を使って、
子どもと一緒に季節を感じながら料理する時間は、
心の栄養にもなります。
🌰栗ってどんな食材？
栗はビタミンCや食物繊維が豊富で、
免疫力アップや便秘予防にも効果的。
しかも、甘みがあって子どもにも人気の食材です。
皮むきがちょっと大変ですが、
最近はむき栗や冷凍栗も手に入りやすくなっているので、
手軽に使えます。
👨👩👧おすすめレシピ
栗ごはん 定番ですが、
やっぱり栗ごはんは外せません。
炊飯器にお米、塩、酒、そしてむいた栗を入れて炊くだけ。
子どもと一緒に栗をむいたり、
お米を研いだりするだけでも、
立派な「食育」になります。
自分で作ったごはんは、
いつもより美味しく感じるものです。
🍪おやつにも！栗のスイートポテト風
さつまいもと栗を混ぜて、
バターと砂糖で味付けし、
丸めて焼くだけ。
見た目もかわいくて、
手でこねる工程は子どもも大好き。
おやつタイムがちょっと特別な時間になります。
💬親子クッキングの心理的メリット
料理は「待つ」「協力する」「達成感を味わう」といった、
子どもの心の成長に大切な要素が詰まっています。
親にとっても、子どもの新しい一面を発見できるチャンス。
普段は忙しくてゆっくり話せない…
そんなパパママこそ、
キッチンでの会話が心の距離を縮めてくれます。
🍁さいごに
「うまくできなくてもOK」
「ちょっと散らかってもOK」。
親子クッキングは、
完璧を目指すよりも、
楽しむことが一番です。
栗の甘さと、子どもの笑顔が混ざり合う秋のひととき。
ぜひ、家族の思い出に残る時間を過ごしてみてください。
