目的によって異なります。健康が目的であれば、毎日自分に合った無理の無い距離を走ることで、体力が向上していきます。無理のない距離というのは、身体的な負担が少なく、毎日継続できる距離が目安です。また、距離ではなく、時間で目標を決めるのも良いと思います。
ゆっくりでも良いので、毎日30分走るというような目標を立ててみましょう。
10km・ハーフ・フルの完走や、自己記録の更新などを目標にするなら、筋力向上や心肺機能の向上を狙い、多少負荷のある距離を設定する必要があります。負荷をかけすぎてオーバーワークになるとケガに繋がってしまいますので、充分気をつけてください。
距離を伸ばす場合も、いきなりではなく、1km増やして、慣れてきたらまた1kmというように徐々に伸ばしていくことをおすすめします。