自家製キューリのＱちゃん漬け
道の駅で大量のキュウリが安かった（12本入り145円＠＠；）ので購入したのはいいけど、どうしよ、、、
と思って、いつものように”クックパッド”の中をぐるぐるとレシピめぐりした結果！
大量消費にもってことのレシピ発見♪
早速つくりましたです。
キューリのＱちゃん漬けです。
市販品よりまろやかで添加物ゼロは嬉しいです。
弟に分けてあげたら絶賛してましたです。よかった！
また道の駅に行ってキュウリ買占めしたくなりましたですｗｗｗ
ちなみにレシピは、ココ↓
きゅうりの漬物 ＊我が家のキューちゃん＊ by 3mamakuma
クックパッドで本当に美味しく出来るレシピを探すのは骨が折れますが、今回のキューちゃん漬けは当りでした。
会員になっててよかった！と思った瞬間でしたｗｗｗ
クグロフ＠デコバージョン
続けざまにクグロフを焼いてましたです。
アーモンドスライスを敷いたものに粉糖と柚アイシングをほどこした２種です。
粉糖バージュン↓
柚アイシングバージョン↓
並べてみました↓
コレ、簡単でいいです。
捏ねから１次発酵までホームベーカリー任せしたら、朝まで寝て待ってたらＯＫ♪
朝、冷蔵庫から出して型に入れて２次発酵して焼くだけです。
とっても楽ちん♪なのにべりー美味しいし、日持ちするし、ひとつを８等分にカットすれば8人分ですｗｗｗ
暫くクグロフに嵌りそ、、、
レシピはいつものココ↓
ブリオッシュなクグロフ
久しぶりに焼きましたです。
部屋が寒くなったのでオーブンクッキングで暖をとりましたですｗｗｗ
クリスマスの練習にブリオッシュのようなしっとりふわふわのパンをクグロフで焼きました。
焼きたてより2～3日後が食べ頃です。
レシピは、アーモンドや粉糖で飾られていましたが、シンプルなのがあたし的には良いので
レーズンだけ入れました。
粉をフランスパン用の準強力粉使用のせいか、表面はパリパリで中はキメが細かくて綺麗に仕上がりました。
口に入れると、ブリオッシュでした！ナイス♪
ということで、レシピは→ＣＵＯＣＡ です。