つばき園@大分農業文化公園
満開の椿の花を見てきたです。
色んな種類があって驚きました。赤い一重の椿しか知らなかった、、、
種類が豊富で全てUPしたらキリがないほど画像を撮ったのですが、お気に入りの数種だけ載せてみました。
白もピンクも可愛いです。
園では、お茶の試飲会が行われていたので、お菓子と緑茶をいただきました。
杵築の煎茶です。深蒸しタイプがまろやかで美味しかったです。
♪傘がないぃ～♪
部屋の中で雨が降ってるです。
洗面所の壁がああああああ～
２階上の部屋がお風呂の工事をしていたのは知っていたけれど、なんでウチに・・・?
というわけで一つ階上の文句言ってやろうと伺ったら、そのお宅も上から水漏れしているそうで、
我が家だけじゃなかったみたい、ってホッとしてる場合じゃなくって、早速そこのお宅の奥さんと一緒に
も一つ上の階のお宅へお邪魔しました。今度こそ文句言ってやるっ!と意気込んでたら、
そこのお宅も被害者のようで、どうも以前住んでた方がジェットバスの工事をしたとき配管が上手く接続できて
いなかったようで、ここのお宅も水漏れしたのでお風呂工事をしたということらしくて、
んじゃ、うちの壁がペコペコになっちゃったのは誰のせいなの?@@;
ってことで、管理会社に文句言うべく電話したら、担当者がどうにも舞い上がってて返事がわけわかめ。
ので、とりあえず水漏れだけでも止まるように速攻工事してもらうという約束を取り付けて、今朝なんとか止まりました。
んで、マンションの保険で修理してくれるらしいので一応安心。
しかしまあ、マンションも人間と同じで古くなるとあちこちが痛みますです。
あ、そうそう昨日の夕方、どの部屋か分らないのだけれど非常ベルがリリリリリリンと鳴り続けてて、
びっくりしてテラスから上階を眺めてみるけれど何処だか分らずしまいのままでした。
というわけで、今のマンションに越してからあまりいい事がありませんです。
なんでかしらん。
塩麹を使ったチキンのハーブソテー
大神ファームで頂いたチキンがめちゃ美味しかったので、うちでも作ってみました。
塩麹に漬けるとお肉もお魚もぜーんぶ美味しくなるです。
焼くと硬くなるようなお安いお肉でも柔らかくなって旨味もあがるです。
最近はもっぱら塩麹をメインの調味料に使用しているので塩が減りませんwww
ということで、レシピはいつものとこ→
塩糀チキンのハーブソテー by きょろＱ