ちゃんぽん～manma☆cafe～1ヶ月33,000円の食卓～

manma☆cafe～1ヶ月33,000円の食卓～



今日のランチはちゃんぽん風ラーメンだよ。

たっぷり3人前作ります。
豚肉とお野菜、麺を用意～

写真みながらきくらげ入れ忘れたことに気付いた本当はいかや海老があったらよかったんだけどな。





胡麻油をひいたフライパンでにんにくチューブ小さじ1と豚肉、お野菜を炒め全体に油がなじんだら、お水800cc、ウエイパー大さじ2、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1、砂糖大さじ2、お酒大さじ2、牛乳100ccを加える




グツグツ～
塩胡椒で味を整えてね。

同時に別のお鍋で麺をゆで、器にもりつけたら～





完成だよ


お家でお手軽ちゃんぽん風ラーメンでした

残り野菜を使って、冷蔵庫の整理もできちゃうよ。


あ～お腹いっぱい

ごちそうさまでした。