千日回峰行の食事からわかること

　今回は少し、私たちがふだん
「食の常識」と思っていることから離れてみましょう。

　比叡山に伝わる「千日回峰行」という荒行のお話です。

　この行を達成した行者さんは、ここ約４００年間で
　わずか５０人足らずといいますから、
　いかに荒行であるかがわかりますね。

　千日余におよぶ行の期間、
　食事はずっと同じメニューが１日２回。

　内容は「塩ゆでのじゃが芋２個、うどん半皿、豆腐半丁」。

　これ以外のものはいっさい口にしません。

　行の期間中は、少なくとも１日３０キロ、
　多い日は８０キロという距離を歩いて、
　峰々を巡拝すると言いますから、
　とても現代の栄養学では説明がつきません。

　さらに、回峰行７００日の達成後は
　９日間の「堂入り」という難行があります。

　この間は、断水、断食、断眠が続きますから、
　堂入りの前には仮葬式を済ませておくのがしきたりです。


　永平寺で修行者に出される食事の内容もまた質素なものです。

　朝食は薄い麦粥１椀と沢庵が２切れ、ごま塩。
　お替わりはありません。

　昼食は麦７に米３の麦飯、味噌汁、漬け物少々。

　夕食は、朝食に同じ。

　昔はこうした食事が１日に１回だったと言います。

　それでも、人生５０年と言われた時代にあって、
　栄西さん７４歳、一休さん８８歳、沢庵さん７３歳、
　白隠さん８４歳、良寛さん７３歳と、
　禅僧には長寿を全うしている方が多いのです。


　さらに、現代栄養学では説明がつかない事例をもう１つ。

　１日に１杯の青汁だけで、
　１７年以上元氣に暮らしている女性がいます。

　森鍼灸院の森美智代院長です。

　２１歳の時に難病にかかったことがきっかけで、
　食事療法の大家として知られる甲田光雄先生の門を叩き、
　玄米菜食、生菜食、断食、少食療法などを実践。

　最初は一進一退を繰り返していた病状も、
　徐々に回復していきました。

　ところが、少食療法を続けていたある日、
　不思議な現象に氣づきます。

　体重がどんどん増えていくのです。

　そこで、さらにカロリーを減らしてみました。

　それでも、体重は増え続けます。

　いっぽう、体力は衰えるどころかますます絶好調。

　それで、またカロリーを減らす……。

　そして、ついに１日に青汁１杯
　という生活になってしまったのだと言います。

　研究者たちによる調査の結果、わかったのは
「腸内が草食動物に近い細菌構成になっている」ということ。

　腸内の細菌が発酵などによって
　様々な栄養素を生み出している可能性が高いのだそうです。

　現代栄養学では、成人女性の必要カロリーを
　約２０００キロとしていますが、青汁１杯は約５０キロカロリー。

　森さんは、必要量の４０分の１のカロリーで、
　現在もとても元氣に活躍されています。


　さて、いかがでしょう？

　現代栄養学の問題点が、
　少し浮き彫りになってきた感じがしませんか。

　人は、こころとからだ、そして魂から成る存在。

　神様の分け御霊（みたま）です。

　そして、食べものはその尊い魂を宿す
「からだ」という社（やしろ）への供えものです。

「食べることを大切にする」ということは、
　決して栄養学的な見地からのみ考えるのではなく、
　こころとからだが喜ぶ感覚を優先させることなのです。

　人には、まだまだ計り知れない能力が潜んでいます。

　食を尊ぶことが、その未開の扉を開く鍵となるのです。



参考文献『あなたに贈る食の玉手箱』（ワニ・プラス）　星澤幸子・鳴海周平　著



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2014年6月18日（水）14:00~16:30
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　8月20日（水）14:00~15:30
　9月17日（水）14:00~15:30
10月15日（水）14:00~15:30
11月19日（水）14:00~15:30

場所：株式会社エヌ・ピュア　ミーティングルーム
　　　札幌市白石区平和通3丁目北3番3号シンエー平和通ビル2階
　　（JR白石駅南口から徒歩2分）
参加費：無料

お申し込み　エヌ・ピュア0120-8739-85
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