2018年3月1日 おこしもの作り

この辺りではおひなさまに『おこしもの』と呼ばれる、米粉で作る餅のような和菓子をお供えする習慣があります。

この日サロンおいじゃあでおこしものを作りました。

ゆいサロンの利用者さんやこの日研修に来ていた大学生も参加しました。

できあがったおこしものはしょうゆをつけて美味しくいただきました。

↓最初に色の生地を型に置いてその上に白い生地を押し入れます。

↓型から外すとこうなります。これを蒸してできあがります。