昨日から急に携帯のバッテリーの減り方が
半端なく、朝からドコモショップへGOでした。
携帯がおかしくなると大変です。結局買いかえで
やっと慣れたのに、また初めからいろいろやり直し。
疲れます(笑)
さて今日はお料理。野菜の甘酢漬けです。
私の適当流ですが、簡単で美味しいので、
良かったらお試しください。
☆甘酢の作り方
酢 300ml
塩 小さじ2
砂糖 大さじ8
酒 大さじ2
タカノツメ（唐辛子）１つ 大き目のみじん切り
しょうが 2㎝×4㎝ぐらい千切り
①しょうが以外をお鍋に入れて火にかけ、お砂糖が
溶けたら火を止めてさます。
水1リットルぐらいが入る器に、野菜を乱切りして入れ（野菜適量）、
①をかけ生姜も入れてよくまぜて半日おきます。
味はお好みで調整してください。野菜は家にあったもの、
お好きなものでどうぞ❗
甘酢漬けをキャベツの千切りの上にたくさんトッピングして、
昨日はサラダとしていただきました。美味しかったです。
