釣りたての魚をいただきました
はまちの幼魚？と鯛です。
幼魚と言っても50センチ以上あります。
まな板に収まりません。そして
丸々してる
はまちがぶりになるんですね。
はまちの前は「つばす」とか「いなだ」とか
いうそうです。
2人で格闘し、もち夫君ははまちを、私は鯛を
さばきました。
そしていつもながらお刺身の写真は撮り忘れ。。。
あらだけ激写
あらあら。。。。。
食べた後で写し忘れに気づきました。。
もっと練習してこんな風におつくりを
創れるうになりたいです。
