陳皮

薬膳を学んできました。

美味しかったです。

今日は「腎」について学びました。

そしてこちらはみかんの皮。薬膳では「陳皮」。

身体を温めてくれるそうです。

冬に冷えすぎないよう、今から温めて

おくと良いようです。勉強になりました。

岬のレモンや伊予柑で作ってみたいです！