思い立ったが吉日、、、
グルテンフリー生活も11日目になりました...
以前は16時間断食(オートファジー)もやってたなぁ。
だいたい、YouTubeの情報に流されてやるんだけど、、今回もそれでした。笑
ただ、やってみるとわかることが多くて
体温のある知識になりますよね
うどん、パスタ、パン、ピザ、そば、、、お菓子、ケーキ、シュークリーム、、美味しいものはみんなグルテンでできてるから、パッとコンビニに入っても買えるものがなさすぎて...
コレしか、買えなかった...笑
裏面表記を気にするようになるので、成分表示とか原材料とか、ちゃんと見ると🍙おにぎりですら、調理過程で小麦が含まれてて、買えなくて困りました笑
何かをやってみるんだけど、付け足すんじゃなくて、グルテンを辞めみるという引き算生活をすることで、自分のカラダは食べた物でできているという実感を得たり、なんか頭がクリアーになったり、変化を感じています。
無くしてみたら、、得るものがある
という、なんかヘンテコな感覚も含めて
2週間は続けてみます
そして、2週間後、食べてみたらまた何かわかるでしょう
【NPO法人ゆめのはこ 】
〜キミの想いが育つ場所〜
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