みなさまはらぺこうるわしゅう？？はらぺこ星のプリンセス、んぴこです(*´꒳`ฅﾞ
今日のお弁当。
盛り付け下手ァ！！！！！！
んぴこの盛り付け技術ちょっとはどうにかなりませんか？？
どうすれば……どうすれば……
昨日↑↑買ってきていただいた揚げ物たち\( ˆ ˆ )/
こちらの記事もぜひ
もち麦ごはん、ブロッコリーとカニカマのマヨぽん和え、唐揚げ、チーズ揚げ、酢豚もち麦は相変わらずこちら。
前はこれ食べると少し体重落ちてたけど、今多分食べすぎててだめ
それでもなんとなく罪悪感薄れるので食べています。あとおいしい。
ブロッコリーは、フライパンに水を少し入れて蓋して蒸します。
カニカマを1.5cmくらいに切って、適当にほぐし、ブロッコリー粗熱冷まして、マヨネーズ･ポン酢と和えました！
夜ご飯は、がっつりカリカリチキンサラダ。
んぴ、人生で初めてガーリックスライスと鷹の目の輪切り買いました……！！！
人生のクオリティが上がった気がする。
あとはいつか紐みたいな赤いやつ使ってみたい。
これはキノコソースのためににんにくと鷹の目の香りを油に移しています。本当はオリーブオイルが欲しかったです。
このあとキノコを投入してしっかり炒めます。
（まな板に置いたら周囲がベチョベチョになりました）
チキンをカリカリのカリカリにします。
初めてうまくカリカリした気がします。
皮目からかなりじっくりジュー。
蓋して酒振って蒸して、肉汁溢れた油を↑のキノコソースのために全て避けて、少し反対側からも火を通し、最後にまた皮の方を焼きました。
お肉の焼き方は大好きなコウケンテツさまのYouTube参考に頑張りました！
キャベツの千切りの上に一口大に切ったチキン、キノコソースをかけます。
ちょっとソース感は少ないかな？？
もっと油必要だったのかな……
でもチキンもカリカリで美味しいし、キノコソース……というかソテー？ も美味しくできて大満足です
コンソメスープと！
コンソメ入れ忘れちゃって、最初飲んだときびっくりしました。
フォローしているブロガーさまが海苔弁で美味しそうだったので、んぴこも明日は人生初海苔弁づくりをすることに決めました。
同居人はお弁当持っていかないのですが、海苔弁食べたいらしいので朝ごはんに海苔弁風丼を用意します
もうこんなじかん！！
早起きがんばります。おやすみなさいー( ˘ω˘ )zzz
最後までご覧いただき、ありがとうございます(๑´ㅂ`๑)♡*.
お気に召しましたらフォロー、いいね、コメントなどしていただけますと地球生活がんばれます！おいしくいただきますね
それではごきげんよう！貴方の毎日が心躍るものでありますように。
2024-01-11
んぴこ